Fleisch, Fisch oder Gemüse können in einem Vakuumbeutel gegart werden. Der Vorteil ist, dass die Lebensmittel in ihrem eigenen Saft garen und besonders zart und schmackhaft werden. Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben bis zu achtmal länger frisch. Die Folienrollen sind kochfest, mikrowellengeeignet, robust und reissfest.