15 Handmixer im Test

Soll es diesmal ein süßer Genuss in Form von Brownies, Baisers oder Cupcakes sein? Bäckerinnen und Bäcker wissen, dass die Basis für solche Leckereien in wenigen Minuten zubereitet ist: Schließlich lassen sich Mehl, Milch & Co. genauso leicht verrühren wie Eier. Nur die Arme werden nach einer Weile müde. Wer seine Muskeln schonen und das alles viel einfacher erledigen will, muss sich nur einen modernen Handmixer ins Haus holen. Denn der lässt sich spielend leicht bedienen - ganz anders als zum Beispiel eine sperrige Maschine, die man vor jedem Backvorhaben auspacken und hinterher wieder verstauen muss. Ein Handmixer eröffnet viel mehr Spielraum und lässt sich mühelos bedienen. Schön auch: Wer den Handmixer über die oben beschriebenen Bereiche hinaus nutzen möchte, kann dies bei vielen Modellen ebenfalls tun: Einige sind bereits ab Werk mit viel Zubehör ausgestattet, mit dem sich auch Arbeiten außerhalb des Mixens erledigen lassen. Wir haben uns diesmal 15 verschiedene Handmixer angeschaut - viele davon beschränken sich auf die Basics, also z.B. ein Doppelpack Rührhaken, während die Hersteller anderer Modelle ein weitaus üppigeres Zubehörpaket schnüren. Im Folgenden zeigen wir, wie die Handmixer bedient werden, wie sie sich bei kleineren und größeren Mixprojekten schlagen und wie es sich mit der Geräuschentwicklung, dem Stromverbrauch etc. verhält.