Mehrjährige Estragonpflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 1,2 m und bevorzugen einen sonnigen Standort. Verwenden Sie die Triebspitzen und Blätter zum Würzen von Geflügel, Fleisch, Fisch, Salaten und Kräuteressig.

Pflanzen Sie die Estragonpflanzen im April in Töpfen oder direkt im Freien ab Mai. Achten Sie im Mai auf einen sonnigen Standort mit einem Abstand von 30 x 40 cm zwischen den Pflanzen.

Ernten Sie die Triebe und Blätter nach Bedarf. Trocknen wird nicht empfohlen; das Einfrieren ist die bessere Option. Ernten Sie von Juni bis Oktober nach Bedarf.