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Rang 10 von 10TestmagazinGesundes Garen – 10 Woks und Wokpfannen im TestVeröffentlichungOktober 2022
die äußeren Wandareale werden nur maßvoll-warm (tmax d. Wokwand: 43,0°C)
einheitliche Temperaturen (±12,7°C)
Fleisch und Fisch können anbrennen
schwergängiges Handling
sehr schwer (mmax d. Woks: 4.130 Gramm)
Dieser Wok ist mit seinen 4.130 Gramm (mmax d. Woks) sehr schwer, sodass man ihn in manchen Momenten nur mit viel Mühe verwenden kann. Hier spielen auch die Handteile des Modells ein, die in erheblichem Maße an Größe vermissen lassen. Ein weiteres Problem: Fleisch und Fisch können sehr schnell am Material des Woks anbrennen...
