Komfortabel ausgestattetes Gerät mit zusätzlichem Korb aus Edelstahl für den Rühraufsatz, der bei festen Stoffen wir heißer Schokolade zum Einsatz kommt. Auch der produzierte Milchschaum kann sich sehen lassen und überzeugt im Test. Das edle Gerät aus Edelstahl macht eine gute Figur in der Küche.

Mit einer Höhe von 26 Zentimetern ist dieser Edelstahl-Schäumer der mit Abstand größte im Test. Das XL-Format dürfte der Induktionstechnik geschuldet sein. Mit deren Hilfe wird die Milch während des Quirlens rasch und ohne am Boden der separaten Mixkanne anzubrennen, auf Idealtemperatur gebracht...

Der Edelstahl-Milchaufschäumer von Gastroback ist nicht nur hochwertig verarbeitet, sondern hat auch jede Menge Power und ein hohes Fassungsvermögen. Sein Stromverbrauch ist aber auch entsprechend hoch und die Zubereitung dauert vergleichsweise lang.

An erster Stelle dieses Tests kann sich – dank des besten Milch- und Milchersatzschaums, seiner leichten Handhabbarkeit und seines weiten Funktionsspektrums – der Design Milk & Chocolate Advanced von Gastroback durchsetzen. Verschiedene Milch- und Milchersatzsorten werden zu exzellentem Schaum verarbeitet. Nur mit Mandelmilch wurde der Schaum ein jedes Mal durchwachsen.