Mit der falschen Schneidunterlage aus Stein oder Glas werden Ihre Messer schnell stumpf. In professionellen Küchen werden deshalb und aus hygienischen Gründen Schneidbretter aus Kunststoff verwendet. Das robuste F. DICK Schneidbrett ist beidseitig verwendbar und in verschiedenen Farben erhältlich. HACCP-Richtlinien können so problemlos eingehalten werden. Grösse: Gastronorm 1/2 (26,5 x 32,5 x 1,8 cm).