RotoFry ist eine exklusiv von De’Longhi patentierte Technologie, die perfekt knusprige Speisen garantiert. Bei gleicher Frittiergutmenge benötigt die Roto-Fritteuse dank des revolutionären Frittierkorbes 50% weniger Öl als traditionelle Fritteusen. Der drehbare, rotierende Frittierbehälter taucht die Lebensmittel gleichmässig immer wieder in das Öl ein, ohne sie ständig darin zu belassen. Dadurch wird das Lieblingsgericht noch knuspriger und geschmackvoller – sowohl bei frischem als auch bei gefrorenem Frittiergut. Das patentierte Easy-Clean-System ermöglicht das einfache und saubere Ablassen des Öls aus der Fritteuse durch einen integrierten Ölablaufschlauch. Umständliche und teils mühevolle Reinigungsvorgänge gehören so der Vergangenheit an. Der Frittierbehälter ist herausnehmbar und spülmaschinenfest. Zusätzlich hat die Fritteuse innen eine Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung.