Der neue Kaffeetrend heisst "Pour Over". Morphy Richards hat den herausragenden Geschmack von händisch gefiltertem Kaffee mit dem Komfort einer programmierbaren Kaffeemaschine kombiniert. So entstand die perfekte Filterkaffeemaschine für alle, die den unverfälschten Geschmack von Pour-Over-Kaffee lieben, aber nicht auf die Schnelligkeit und den Komfort einer modernen Kaffeemaschine verzichten wollen.

Pour Over Kaffee wird immer beliebter, da er vollmundiger und zugleich weniger bitter schmeckt als herkömmlicher Filterkaffee. Die Pour Over Methode zeichnet sich vor allem durch zwei Vorgänge aus, die den einzigartigen Kaffeegeschmack erzeugen.

Zum einen sorgt der speziell geformte "Cupcake"-Filter dafür, dass das Wasser gleichmässiger über den gemahlenen Kaffee läuft, was zu einem sanfteren Geschmack führt. Bei herkömmlichen Kaffeefiltern kann sich das Wasser am schmalen Ende des Filters stauen, was den Kaffee bitter macht. Zum anderen ahmt die Pour Over Kaffeemaschine den händischen Brühvorgang nach, wie ihn ausgebildete Baristas beherrschen. Dabei wird zunächst nur eine kleine Menge Wasser über den Kaffee gegeben. Zudem wird dem Kaffee ein paar Minuten Zeit gelassen, damit er seinen vollen Geschmack entfalten kann, bevor das restliche Wasser hinzugegeben wird. Zudem kann die Geschmacksstärke des Kaffees ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack reguliert werden.