
OXO Chef's Mandoline 2.0
OXO Chef's Mandoline 2.0
Ehrlich? Ich habe jetzt alles ausprobiert, von KitchenAid bis ProV bis Böhrner.
Leider ist das Messer alles andere als scharf.
Das Einzige was mich wirklich überzeugt hat ist die Böhrner Raffel als ganzes Set. Kostet zwar 128.- CHF aber da hast du alles.
Wäre die Schneide, vor allem die Wellenschneide so scharf wie angekündigt, dann wäre das super. Leider wird beim Gurken schneiden mit dem Wellen-"Schliff" mehr zerrissen als geschnitten. Vergleich mit meiner Böhrnerraffel ist wie Tag und Nacht. Auch der Halter ist mit der Feder mehr als suspekt. Wenn man ein Gemüse darauf drückt, spickt es von alleine vom Halter, - unbrauchbar!!! Erste als man die Feder herausmontiert hat ist dieser brauchbar.
Meine Empfehlung? Kaufen sie sich eine Böhrnerraffel, das Beste für einen Einzelhaushalt. Für einen grösseren Haushalt kaufen sie sich einen Bosch MUZ5MM1, die ist der Hammer. Meine läuft nach fast 15 Jahren immer noch einwandfrei. Und ich mach Krautsalat oder Sauerkraut, Sellerie-Rüeblisalat und Rösti in kürzester Zeit. Sogar Pizzateige lassen sich zubereiten und vieles mehr.
Pro
Contra
Einige Teile sind nicht abnehmbar und daher ist es sehr schwierig, sie richtig zu reinigen.
Einstellung für Pommes ist falsch eingestellt… bzw. auf Erklärung steht dass sie 9mm gross sind aber es gibt nur die Einstellung für 6mm
Pro
Contra
Pro
Contra