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Braun PowerBlend 9
1600 W
Smoothies, Babybrei, Suppe: Stiftung Warentest testet Standmixer
14.11.2024
Smoothie Maker, klassischer Standmixer oder Hochleistungsmixer, was darf’s denn sein? Stiftung Warentest wollte es wissen und hat alle in den gleichen Topf geschmissen. Dabei zeigt sich, dass sich kleine Mixer zum Teil nicht vor den grossen verstecken müssen.
Für den grossen Standmixer-Test hat Stiftung Warentest Äpfel und Birnen nicht (nur) miteinander verglichen, sondern püriert. Was sie diesbezüglich können, mussten 16 Geräte zeigen: fünf Smoothie Maker, acht klassische Standmixer und drei Hochleistungsmixer.
In the Mix(er)
Im Test mussten alle Mixer nicht nur Obst- und Gemüse-Smoothies zubereiten, sondern auch kalte Gemüsesuppe, ein Getränk mit gefrorenen Früchten und Mayonnaise. Die Zubereitung von Babybrei wurde nur mit Stand- und Hochleistungsmixern getestet. In den engen Bechern der Smoothie Maker verkeilten sich in Stücken gekochtes Gemüse oder Fleisch schnell, schreibt Stiftung Warentest dazu.
Die Haltbarkeit der Geräte wurde im Dauertest geprüft. Dafür liessen die Fachleute die Mixer bis zu 750 Mal laufen, um einen Betrieb über zehn Jahre abzubilden. Weitere Testkriterien waren Handhabung, Sicherheit und Lautstärke.
Testsieger
Der Hochleistungsmixer von Braun ist der beste Mixer im ganzen Test. Er ist haltbar und schafft einen Zwei-Liter-Mix in einem Rutsch, wie Stiftung Warentest schreibt.
Der beste Smoothie Maker kommt aus dem Hause Philips, Tefal und WMF teilen sich den Spitzenplatz bei den klassischen Standmixern. Wie der Gesamtsieger von Braun erhalten sie das Qualitätsurteil «Gut».
Ebenfalls mit einem «Gut» schliesst der Smoothie Maker von WMF den Test ab, genauso wie die beiden weiteren Hochleistungsmixer von Vitamix und Bosch.
Stolperfalle Dauertest
Die grössten Qualitätsunterschiede macht Stiftung Warentest bei den klassischen Standmixern aus. Neben den beiden «guten» Testsiegern finden sich dort auch drei Geräte, die mit einem «Mangelhaft» abgeschnitten haben. Die Standmixer von Smeg, Rommelsbacher und Severin haben bei den Zubereitungen zwar allesamt gut abgeschnitten, im Dauertest aber versagt.
Auch der Smoothie Maker von Nutribullet hat im Dauertest schlapp gemacht. Dass er trotzdem mit dem Qualitätsurteil «ausreichend» davonkommt, verdankt er der besten Testnote aller Mixer bei den Zubereitungen.
Viel Lärm um Püree
Dass ein Mixer Lärm Geräusche macht, liegt in der Natur der Sache. Unterschiede bei der Lautstärke gibt es aber deutliche. Stiftung Warentest hat die von den Fachleuten als lautesten und leisesten empfundenen Geräte ins Schalllabor geschickt. Sowohl der laute Mixer von Bosch (Gesamturteil «ausreichend») als auch der vergleichsweise leise von Russell Hobbs (Gesamturteil «befriedigend») seien demnach hörbar lauter als ein Akku-Sauger, der laut Verbraucherzentrale in der Regel auch mit etwa 80 Dezibel röhrt. «Lärmen können sie also alle», schreibt Stiftung Warentest. Und: «Zum Glück laufen sie nur kurz.»
Heisse Suppe gefällig?
Bei den drei Hochleistungsmixern im Test ist die Bezeichnung Programm. Davon zeugt nicht nur, dass sie den Test allesamt mit dem Gesamturteil «gut» abgeschlossen haben. Sie liefern sogar heisse Suppe. Die drei Mixer verwirbeln ihr Mixgut laut Stiftung Warentest mit solcher Gewalt, dass sie es (leicht) erhitzen. Die Modelle von Braun und Bosch haben sogar ein eigenes Suppen-Programm und erhitzen die Mixmasse auf 76 Grad Celsius.
Wer soll nun dein Herzblatt, äh Mixer sein?
Der Smoothie Maker für den schnellen Drink, der klassische Standmixer als praktischer Allrounder, der Hochleistungsmixer für grössere Mengen. Welcher Mixer der richtige für dich ist, hängt von vielen Faktoren ab: wie oft du für welchen Zweck und für wie viele Personen mixt.
Stiftung Warentest lässt sich darum auch nicht zu einer allgemeinen Empfehlung hinreissen. Sie verweist lediglich auf eine kompakte Alternative für den Haushalt: Pürierstäbe. Und genau mit dem gehe ich jetzt Kürbissuppe machen.
Was für einen Mixer hast du zu Hause? Bist du zufrieden damit? Schreib’s in die Kommentare.
Titelbild: Shutterstock / Pixel-Shot
Ich bin Vollblut-Papi und -Ehemann, Teilzeit-Nerd und -Hühnerbauer, Katzenbändiger und Tierliebhaber. Ich wüsste gerne alles und weiss doch nichts. Können tue ich noch viel weniger, dafür lerne ich täglich etwas Neues dazu. Was mir liegt, ist der Umgang mit Worten, gesprochen und geschrieben. Und das darf ich hier unter Beweis stellen.